UN SUEÑO MADE IN ARGENTINA AUGE Y CAIDA DE PUMPER - SOLANGE LEVINTON

A partir de la historia de una singular familia y de su arriesgada empresa, Levinton retrata la compleja realidad politica de Argentina a finales del siglo xx. En octubre de 1974, poco despues de la muerte de Peron y en medio de una violencia politica sin precedentes, se inauguro Pumper Nic, el primer fast food de Argentina. Era una copia descarada de las cadenas norteamericanas que introdujo el concepto de comida rapida o, como anunciaba su eslogan, una nueva forma de comer. Su fundador tenia veintinueve años y todo lo que sabia sobre montar un negocio lo habia aprendido de su padre, un carnicero judio que habia llegado sin nada desde Alemania huyendo de los nazis. La atrevida idea de ofrecer hamburguesas en el pais del bife de chorizo se convirtio en un negocio millonario capaz de sobrevivir durante dos decadas atravesadas por crisis salvajes. Esta investigacion, que se alzo con el III Premio de No Ficcion Libros del Asteroide, reconstruye la historia de una marca que se transformo en leyenda y que encarnaba el sueño americano en el sur de Latinoamerica. A partir de las peripecias de la familia fundadora, Levinton retrata desde un original punto de vista la compleja realidad politica argentina en la segunda mitad del siglo xx.