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UNA DIETETICA PARA LA VIDA CORRESPONDENCIA - TAMARA TENENBAUM NATALIA KIAKO
Se conocieron en un restaurante de Buenos Aires y una le pregunto a la otra por que te fascina tanto la comida? Esa pregunta sencilla, que se podria haber despachado en una o dos frases de cortesia, abrio un dialogo lleno de ramificaciones y recuerdos, un mapa afectivo y social como solo la comida puede desplegar. De la mesa pasaron a los mails, y de los mails largos al libro, que es el que ahora ustedes tienen en las manos. Etica y estetica de la alimentacion, comer juntas o comer solas, recibir gente, cocinar y comprar son algunos de los nudos de sentido que van hilando esta charla entre Tamara Tenenbaum y Natalia Kiako. Dos mujeres de la misma ciudad que tienen origenes distintos, formaciones singulares, pero que comparten el amor y la obsesion por la comida y las palabras.

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Se conocieron en un restaurante de Buenos Aires y una le pregunto a la otra por que te fascina tanto la comida? Esa pregunta sencilla, que se podria haber despachado en una o dos frases de cortesia, abrio un dialogo lleno de ramificaciones y recuerdos, un mapa afectivo y social como solo la comida puede desplegar. De la mesa pasaron a los mails, y de los mails largos al libro, que es el que ahora ustedes tienen en las manos. Etica y estetica de la alimentacion, comer juntas o comer solas, recibir gente, cocinar y comprar son algunos de los nudos de sentido que van hilando esta charla entre Tamara Tenenbaum y Natalia Kiako. Dos mujeres de la misma ciudad que tienen origenes distintos, formaciones singulares, pero que comparten el amor y la obsesion por la comida y las palabras.