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MALA LECHE EL SUPERMERCADO COMO EMBOSCADA - SOLEDAD BARRUTI
Desde cuando el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? Cuan turbia puede ser la historia detras de cada vaso de leche? Comeriamos todo lo que comemossi pudieramos responder estas preguntas? En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, Soledad Barruti desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fabricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece.

MALA LECHE EL SUPERMERCADO COMO EMBOSCADA - SOLEDAD BARRUTI

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Desde cuando el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? Cuan turbia puede ser la historia detras de cada vaso de leche? Comeriamos todo lo que comemossi pudieramos responder estas preguntas? En un viaje que empieza por la mochila de su hijo y la alacena de su casa, Soledad Barruti desnuda la comida ultraprocesada que amamos comer y muestra los laboratorios en los que se trama, los campos y tambos donde se produce, las fabricas donde se ensambla y los estudios donde se la embellece.